22 agosto, 2017

La regulación de la vecería en manzano de sidra

En el cultivo del manzano de sidra en Asturias, se conoce como vecería, a la alternancia de años de fuertes cosechas con otros de producción escasa o nula (una vez sí, otra vez no). Este fenómeno ocurre a nivel de plantación, pero también sucede en el conjunto de la región generando problemas en la comercialización