Revista Campoastur - Junio 2019

Mercados de Materias Primas y Productos Ganaderos Encarecimiento de las materias primas y situación incierta para forrajes Debemos de considerar que el mercado de materias primas ya no es local sino globalizado. Por razones que derivan de aspectos de mercado y por las que originan el mercado financiero, los fondos de inversión, sazonadas por decisiones políticas, poco predecibles y de enorme calado, de lideres internacionales que cambian el status socioeconómico mundial de un día para otro, lo cierto es que se está produciendo un encarecimiento de determinadas materias primas del pienso tanto en el apartado de cereales como de productos proteicos. En lo local, la cosecha nacional de cereales de invierno no está aun suficientemente valorada en cantidades y calidades aunque se entrevé que no será un gran año. Dado que con largos periodos de precios bajos en las materias primas, lo más probable que pueda ocurrir es que suban, Campoastur dispone de unos cierres convenientes a largo plazo en las materias principales (Maíz, Soja, Colza…) lo que nos proporcionará cierta tranquilidad y estabilidad en los precios de nuestros piensos a pesar de esta coyuntura.