Revista Campoastur - Junio 2019

La alimentación de la vaca en lactación ha de cubrir las necesidades del incremento de peso del ternero: s iempre es necesario corregir las deficiencias del pastoreo sobre todo desde el punto de vista energético (almidones) y considerar las condiciones externas de climatología, del pasto y de la estabulación. Ingredientes para la alimentación: Contamos con Ingredientes Forrajeros: Ensilado de hierba, de maíz, henos etc Y con los no forrajeros: Granos de cereales y leguminosas, subproductos de cereales, subproductos proteicos y fibrosos…. Todo ello para valorar costes y aportes así como la diferencia de calidades En la cooperativa se dispone de pienso para vaca nodriza y tacos “blockstar” como complemento idóneo en las diferentes etapas. En cuanto a sistemas de alimentación se diferencia según épocas los siguientes: Factores nutricionales que afectan a la reproducción. • ENERGÍA: es el factor que mas afecta y el adelgazamiento de la vaca es una señal evidente. Minimizar las reservas que la vaca tiene que movilizar durante la lactancia • PROTEINA: deficiencia normalmente relacionada con la deficiencia de la energía. • MACROMINERALES: Carencias e Interacciones o o Calcio: una carencia de calcio no es visible a corto plazo, se detecta a lo largo de varias lactaciones y normalmente afecta menos a la reproducción que otras carencias minerales. Relación con el potasio, cobre, zinc….. o o Fosforo: su deficiencia puede reducir la aparición de celos. Relación con los niveles de calcio. o o Otros minerales importantes: magnesio, sodio, cobre, manganeso, zinc, iodo, cobalto, selenio. • MICROMINERALES: carencias e interacciones • VITAMINAS: A, D, E Multitud de interacciones entre los diferentes minerales. Sintomatología poco evidente y con influencia de múltiples factores. Ejemplo: retención de placenta relacionada con carencias de vitamina E y Selenio, Stress relacionado con déficit de energía y proteína o déficit de calcio. etc Como conclusiones se insiste en la importancia de mejorar los índices reproductivos, actuando sobre la fertilidad y la edad a primer parto, Evitar mantener vacas improductivas, realizar una buena gestión de los recursos forrajeros propios, conociendo los costes y adaptar el sistema de alimentación a nuestras posibilidades pero gestionarlo de forma eficiente. Francisco Fernández Técnico nutrición de rumiantes Cargill SLU 21 | Campoastur