Revista Campoastur - Invierno 2025

Un lema con doble lectura que resume la esencia del producto: • Se nota por su altísima calidad y porque está elaborada 100% con manzana asturiana. • Y se nota también en su impacto positivo sobre nuestro medio rural, la conservación del paisaje y la economía ligada a las pomaradas. Una campaña que nos invita a elegir un producto que nos representa, que genera valor en Asturias y que, además, está a la altura de cualquier brindis importante. Ocho marcas, seis lagares, un mismo origen: Asturias Actualmente, el mercado ofrece ocho variedades de Sidra Natural Espumosa DOP, elaboradas por seis lagares que combinan tradición e innovación: • Solaya, de Sidra Quelo • Emilio Martínez (EM), de El Gobernador • Poma Áurea, del Grupo Trabanco • Pomarina, Gaitero Etiqueta Negra y Valle, Ballina y Fernández del Grupo El Gaitero • Prau Monga, de Sidra Viuda de Angelón • Ramos del Valle, de Sidra Fran Una colección diversa y de enorme personalidad, capaz de acompañar desde un aperitivo a un postre, desde una celebración formal hasta una comida familiar. Un producto que sorprende… y que aún está por descubrir La Sidra Natural Espumosa de Asturias es el equilibrio perfecto entre tradición e innovación. Su segunda fermentación en botella le confiere: • Burbuja fina y persistente • Aromas complejos • Sabor fresco y equilibrado • Elegancia y personalidad propia Es, además, un producto de alta calidad, baja graduación alcohólica y con un enorme potencial en el mercado. Pero también es, aún hoy, el gran tesoro poco conocido para muchos consumidores asturianos. Brindar con lo nuestro: un gesto que suma Estas fiestas —y siempre— tenemos la oportunidad de celebrar con un producto que: • Defiende nuestra cultura sidrera • Apoya el trabajo de los cosecheros y los lagares asturianos • Impulsa la economía del medio rural • Revaloriza nuestras pomaradas • Representa a Asturias dentro y fuera de nuestras fronteras Por todo ello, este año más que nunca… ¡A brindar, a disfrutar y a descubrir las 8 variedades de Sidra Natural Espumosa DOP Sidra de Asturias! Porque brindar con lo nuestro es celebrar lo que somos. Jorge García Director Técnico Prod Vegetal Campoastur 47 REVISTA CAMPOASTUR | Invierno 2025