Revista Campoastur - Otoño 2023
daba por catastrófico el año, se vio sorprendido por unas producciones inesperadas. Si bien aún no ha terminado la recolección, pues quedan aún uno o dos cortes según zonas, la merma en producción se estima tan solo en un 25% de un año normal, debido este descenso a la escasez de los primeros cortes. Así pues, la alfalfa está experimentando un incremento de la oferta y unos precios a la baja, aunque aún estamos hablando de precios muy altos debido a que la situación de partida al inicio de campaña era muy mala y a la tensión que provoca en el mercado la escasez de otros forrajes. Además, los datos de exportación de este producto hacia otros países están siendo netamente más bajos, lo que ahonda en el incremento de la oferta y tensa el mercado interior a la baja. Así pues, la alfalfa se encuentra en una buena situación para paliar la escasez de otros forrajes como las vezas. En cuanto a otros forrajes como el maíz forrajero, se esperan buenas producciones en León y Cantabria, siendo la producción de Asturias más baja que otros años aunque muy desigual dependiendo de las zonas. En este sentido, el maíz para ensilar también representa una buena alternativa a la escasez de otros forrajes. También hay buenas esperanzas puestas en la pulpa de remolacha ensilada, quien comenzará su campaña de recolección el próximo mes de octubre, con superficies de siembra incrementadas en el 70% con respecto al año 2022. En conclusión, para hacer frente al invierno, la alfalfa y el maíz ensilado se plantean como las mejores alternativas a la escasez de forrajes como vezas y avena. Sin embargo, para la paja, con una situación calamitosa en toda la península, tendremos que tirar del imaginario y todos los recursos disponibles hasta la nueva campaña. Javier Fernández Director Técnico Prod Animal Campoastur 12 REVISTA CAMPOASTUR | Otoño 2023
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