Revista Campoastur - Otoño 2024

un año normal, hubo presencia de hongos de moteado y monilia en primavera que en algunos variedades afectaron el cuajado, pero sin mayores consecuencias. Por otro lado el agusanado de la manzana, la principal plaga del manzano de sidra en Asturias, vino muy escalonada y está teniendo bastante incidencia, como es característico y habitual en la gran mayoría de las pomaradas no se trata y provoca la caída prematura de las manzanas. El agusanado es la principal plaga del cultivo, la que más daño produce a las cosechas, 20- 40% del total y prácticamente el 90-100% de la manzana que prematuramente está en el suelo. Aun así la mayoría de los productores como ya hemos dicho no la tratan. Las manzanas agusanadas caen antes de tiempo, la mayoría se pierden antes que llegue le época de recolección de esa variedad, “manzana del sapu”. Esta circunstancia produce también gran ansiedad en algunos productores por comenzar la campaña antes de tiempo. Solución: tratar el agusanado que es la principal plaga del manzano, y por supuesto abonar. Situación de mercado – Mesa de la Manzana. Como novedad esta campaña, a principios de este año, El Consejo Regulador de la Sidra de Asturias puso en marcha un grupo de trabajo “LA MESA DE LA MANZANA” formada por los distintos operadores del sector DOP Sidra de Asturias: lagares, productores de manzana, viveristas de plantones de manzano, investigadores y técnicos del sector, con el objetivo de diagnosticar la situación actual por la que atraviesa el cultivo del manzano, identificar los problemas y buscar soluciones que incentiven el cultivo del manzano de sidra en Asturias. Las reuniones del grupo comenzaron en el mes de febrero, se ha consensuado un documento que se presentó a la Consejería de Medio Rural, para que se tomen medidas de emergencia oportunas, y comenzar a revertir la situación por la que está atravesando el cultivo del manzano de sidra en Asturias. Actualmente el cultivo se encuentra en un momento crítico, es un cultivo no rentable ,y por ello y por otras razones en los últimos 10 años se ha dejado de plantar. Cabe ahora trabajar por revertir esta situación y la mesa de la manzana tiene mucho que aportar. Actualmente está trabajando en tomar medidas para regular el mercado de la manzana de sidra asturiana, tratar de equilibrar y racionalizar la oferta y demanda de forma estable en el tiempo, hacer el cultivo rentable y atajar el fraude. Se puede decir casi lo mismo que hace dos años “La manzana de sidra asturiana este año 2024 subirá de precio, esperemos que lo suficiente para cubrir los costes de los cosecheros y dejarles un beneficio. Sería deseable que se alcanzase un equilibrio satisfactorio y duradero en el sector con perspectiva a medio, más bien, a largo plazo, que haga el cultivo sea un alternativa viable y se vuelvan a plantar manzanos de sidra en Asturias como hace 20 años.” Jorge García Director Técnico Prod Vegetal Campoastur 36 REVISTA CAMPOASTUR | Otoño 2024