Revista Campoastur - Primavera 2025

Continúa la tensión en los mercados mundiales por causas ajenas a las del propio sector, como son las guerras, las nuevas imposiciones de aranceles al comercio, la geopolítica, etc. Se están produciendo incrementos desde inicio del año en el precio de los cereales entre un 5 y un 8%, según los casos, con previsión de cambio de tendencia en el segundo semestre. No obstante, el arancel al maíz impuesto por la UE a Estados Unidos (como contrapartida a los impuestos por Trump) es motivo de mucha preocupación para el enlace de cosecha con el maíz brasileño que llegará hacia mediados de agosto. Afortunadamente las proteínas, especialmente la soja, se encuentran más estables en este periodo El cambio euro/dólar ha experimentado muchas variaciones en esta primera parte del año originando también altibajos en las cotizaciones de todo tipo de materias primas Las nuevas normas regulatorias sobre los envases aportan también nuevos costes, que derivarán previsiblemente incrementos de precios a los productos envasados. En este entorno tan cambiante es difícil establecer previsiones a medio plazo. No obstante se entrevén ligeros incrementos de precios de piensos en este primer semestre y posible reducción a lo largo del segundo semestre. A partir de primeros de abril se irán despejando incógnitas sobre la aplicación de los aranceles y su mayor o menor efecto sobre las materias primas. PRODUCCIONES AGROPECUARIAS Afortunadamente las producciones ganaderas vislumbran un entorno de buenos precios para la leche a medio plazo, con una demanda alta ante los nuevos recursos industriales instalados en nuestra región y las nuevas elaboraciones (mozzarella). Para el vacuno de carne igualmente se dispone de cotizaciones altas pero existe cierto riesgo con los acuerdos comerciales de Marruecos con Brasil y Australia. Javier Fernández Director Técnico Producción Animal Campoastur S. Coop. EVOLUCIÓN MATERIAS PRIMAS TENSIÓN EN LOS MERCADOS 10 REVISTA CAMPOASTUR | Primavera 2025