Revista Campoastur - Verano 2023

Tras las anteriores experiencias de Campostur en Grupos Operativos de Innovación con los anteriores desarrollados de ICORE y MEREVACAR, hemos solicitado un nuevo proyecto llamado TERCRAS. El objetivo general del proyecto es la mejora de la productividad de las explotaciones lecheras a través del uso de dosis seminales de raza autóctona de asturiana de los valles (AV) en el cruce industrial y la posterior valorización de los terneros cruzados destinados a cebo. Para su desarrollo se propone la caracterización y evaluación del cruce industrial en vacuno lechero frisona con asturiana de los valles; en comparación con el cruce frisona con Angus, tanto a nivel de las explotaciones lecheras, como del rendimiento y calidad de la carne tras el sacrificio de los terneros cruzados obtenidos. El objetivo final es dar a conocer las conclusiones al sector ganadero para que pueda disponer de mas alternativas de valorizar los terneros nacidos en la explotación. El proyecto europeo de I+D+i Guardians promovido por CTIC, y cuya financiación ha sido aprobada en la Unión Europea a través del programa de investigación y desarrollo Horizon Europe, está desarrollado por un consorcio de entidades de diferentes países y en el que también participa Campoastur. Recientemente se ha celebrado en Gijon la reunión del Consorcio para presentación de los participantes, los objetivos y la puesta en marcha del proyecto. A través de este proyecto se llevarán a cabo nuevas prácticas y pruebas piloto en granjas para desarrollar técnicas innovadoras que mejoren diversos temas de la producción agropecuaria y el medioambiente. También tendrá una fase de difusión de los resultados y aplicación de las mejores técnicas resultado de las investigaciones. Proyecto europeo Guardians Grupo operativo TERCRAS 2 REVISTA CAMPOASTUR | Verano 2023

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