Revista Campoastur - Verano 2024

Si bien la Unión Europea impone mayores aranceles a las importaciones rusas y dispone de otros orígenes, esto no importa de cara a la contención de los precios pues lo que prevalece es el balance global a nivel mundial de la materia y todo el trigo que exporta en menor proporción Rusia a China, India, países del norte de África, etc., acaba afectando a los precios mundiales. Entre los precios del trigo y el maíz hay siempre una relación y con este panorama se pronostica que hay mayor tendencia a que el maíz suba que el trigo baje. Esto arrastra también a la cebada que también ha incrementado cotizaciones en los últimos meses. Por tanto, y ya en estos momentos, los precios de mercado del trigo han subido un 20% sobre los bajos del año y los del maíz y cebada están por encima de 230 en puertos de Asturias y Galicia. Aunque mencionábamos en el anterior informe que el maíz presentaba niveles altos de producción y stocks, estos posibles traslados de consumos entre cereales hacen que ya haya subido en los mercados y probablemente continúe subiendo. En cuanto a la proteína, el último informe del Departamento de Agricultura de USA, a pesar de ser alcista en cereales, es neutro a corto plazo en proteínas, pues el temor a los daños de inundaciones en Brasil se ha moderado (habrá que aclarar la cifra final de cosecha en hemisferio sur) y en cuanto a la siembra en Estados Unidos ya están en un 70% de la misma, por encima del promedio de los últimos años, a pesar de que el tiempo ha sido demasiado lluvioso en algunas zonas. No obstante la gran preocupación en cuanto a la harina de soja es lo que ocurra en el último trimestre del año sobre si se ratifica o aplaza (moratoria) la aplicación del Reglamento sobre Deforestación de la Unión Europea. No existe al día de hoy suficiente infraestructura para su aplicación, la UE estableció sanciones que, para estos grandes volúmenes, suponen cifras que las multinacionales no están dispuestas a asumir, por tanto no están realizando operaciones con Europa a partir de Enero y además, en caso de que finalmente se estableciera prórroga en la aplicación de este reglamento, la falta de agilidad y tremenda burocracia de la Unión Europea conduce a que la situación puede ser igualmente caótica por la necesidad de compras posteriores (otoño), acumulación de barcos, problemas con los transitarios y todo eso que al final se traduce en escasez e incremento de precios. Hay mucha preocupación con esto y como estrategia, vamos a intentar meter en el cuarto trimestre la cantidad que podamos en previsión de estos acontecimientos. Futuros de harina de soja y maíz correspondientes a mayo en la Bolsa de Chicago 15 de mayo de 2024 Por otro lado, la evolución del Baltic Dry Index presenta niveles altos actualmente en los costes de los fletes marítimos, tal como figuran en el siguiente gráfico. Se continúa con los problemas del Golfo Pérsico y muchos barcos bordean África para evitar el conflicto. Tras la bajada de precios en convencional aplicada por Campoastur el 25 de Marzo, los cierres próximos ya efectuados y las variaciones previstas hacen que la perspectiva sea de estabilidad de nuestros piensos convencionales. Con respecto a los ecológicos, influye más la cosecha nacional de cereales de invierno y, dado lo negativa que fue el año anterior, la próxima tiene mejor pinta y es posible que aún haya opciones de mejora en precios para este mes de julio. Javier Fernández Director Técnico Producción Animal Campoastur 13 REVISTA CAMPOASTUR | Verano 2024