Revista Campoastur - Verano 2024

La mesa de la manzana buscando soluciones El Consejo Regulador de la Sidra de Asturias puso en marcha un grupo de trabajo “LA MESA DE LA MANZANA” formada por los distintos operadores del sector DOP Sidra de Asturias: lagares, productores de manzana, viveristas de plantones de manzano, investigadores y técnicos del sector, con el objetivo de diagnosticar la situación actual por la que atraviesa el cultivo del manzano, identificar los problemas y buscar soluciones que incentiven el cultivo del manzano de sidra en Asturias. Las reuniones del grupo comenzaron en el mes de febrero, y ya se tiene el borrador de un documento que se pretende presentar a la Consejería de Medio Rural para que se tomen medidas de emergencia oportunas y comenzar a revertir la situación por la que está atravesando el cultivo del manzano de sidra en Asturias. Actualmente el cultivo se encuentra en un momento crítico, es un cultivo no rentable ¡quién lo diría! y por ello y por otras razones en los últimos 10 años se ha dejado de plantar. Cabe ahora trabajar por revertir esta situación y la mesa de la manzana tiene mucho que aportar, decir y hacer. Todos debemos de conocer la situación actual especialmente los consumidores, conocer las consecuencias de seguir ninguneando el cultivo del manzano de sidra en Asturias. Encuentro nacional de técnicos de cooperativas agroalimentarias 13 y 14 de mayo, Zamora. La Cooperativas agro-alimentarias de España (CAE) organizó el encuentro REDCOOP destinado a técnicos de Federaciones territoriales y de las Cooperativas socias de toda España. Se celebró en Zamora, en la sede de la cooperativa COBADÚ, los días 13 y 14 de mayo. Este encuentro pretende promover la creación de una red de técnicos de cooperativas de toda España, fue un espacio de encuentro e intercambio de conocimientos y experiencias, para promover el fortalecimiento mutuo. Con 100 asistentes de las distintas confederaciones y cooperativa socias, de Asturias asistieron cinco técnicos de cooperativas entre ellos dos de Campaastur. Se abordaron temas de asesoramientos técnicos en los distintos ámbitos multidisciplinares de los que se ocupan las cooperativas, y sus herramientas como el cuaderno digital C3 . Además se trató de forma extensa el problema del relevo generacional en las explotaciones y la falta de jóvenes en las cooperativas, problemas comunes y transversales a todo el campo Español. 39 REVISTA CAMPOASTUR | Verano 2024