Revista Campoastur - Diciembre 2018

35 | Campoastur un poco pequeña de tamaño en algunas variedades, en otras presentó buen tamaño, estado sano y buen rendimiento. Producciones. Aunque aún no se dispone de datos definitivos, todo apunta a que los datos totales de la manzana comercializada por la cooperativa Campoastur sean bajos respecto al año pasado, mejores si los comparamos con la totalidad del Principado, se observa una fuerte vecería en la mayoría de las fincas de los socios, aun así las producciones sustentadas en las plantaciones jóvenes y plantaciones más cuidadas dieron para satisfacer la demanda de la elaboración de sidra de denominación de origen. Los servicios dela cooperativa asociados a la cosecha de manzana, si se esperan positivos, tanto el servicio de recolección como el servicio de transporte. • El servicio de recolección: Se contó con la cosechadora autopropulsada a pleno rendimiento y a mayores se contrataron 52 operarios eventuales para realizar la recogida de manzana. • El servicio de transporte al lagar, como ya es habitual aumenta en porcentaje de los socios que lo utilizan. Nueva Cartilla de entregas de manzana socio Campoastur Una vez finalizada la campaña el socio, si es el caso, debe de comunicar las entregas realizadas, para contrastar y agilizar las facturaciones a los lagares este año se ha introducido un nuevo modelo de cartilla para que el socio de forma sencilla apunte y controle las entregas efectuadas por el al lagar y las comunique a la cooperativa. CARTILLA DEL SOCIO ENTREGAS DE MANZANA Firma del socio Total de kilos entregados Datos del socio www.campoastur.es La recolecciónde lamanzanase realizaenunestadode maduraciónóptimo.Se realizaráporvariedadesyépoca demaduración.Según lasiguiente tabla: •Nosepodrán recogermanzanas denoviembre (de color verde)enoctubre (de color rojo/amarillo)niviceversa. •Elmantenimientodelsuelode laparceladeberápermitir realizar la recolecciónenperfectas condiciones. •Se recolectaran o eliminaranode laparcela con anterioridad lasmanzanas caídasprematuramente “del sapu”. Nosepodránmezclar conel restode los lotes recolectados . •Sedesecharán lasmanzanasquepresenten podredumbresydeterioros. •Seexcluiránde la categoríadeprimera calidad los lotes conmanzanas conpodredumbres,sucias, conpresencia excesivade restosvegetales (hojas, ramas y/ohierba)y convariedades fueradeépocademaduración. VariedadesOctubre Solarina Banquina Panquerina Ernestina Variedades 15oct.-15nov. Raxao De la riega Xuanina VariedadesNoviembre DuronaTresali Collaos Regona Verdialona Normas de calidad Fecha entrega Kilos Parcela(s) origen Tipo Manzana Sapo Extra NODOP Común DOP Lagar de destino Entrega En finca En lagar Sapo Extra NODOP Común DOP Sapo Extra NODOP Común DOP Sapo Extra NODOP Común DOP Sapo Extra NODOP Común DOP Sapo Extra NODOP Común DOP Sapo Extra NODOP Común DOP Sapo Extra NODOP Común DOP Sapo Extra NODOP Común DOP Sapo Extra NODOP Común DOP En finca En lagar En finca En lagar En finca En lagar En finca En lagar En finca En lagar En finca En lagar En finca En lagar En finca En lagar En finca En lagar RELACIÓN DE ENTREGAS DE MANZANA