Revista Campoastur - Marzo 2019

Campoastur | 16 Podemos afirmar que en general no tenemos tanto un problema de cantidad como de calidad. Los antibióticos, dependiendo de diferentes características como el modo de acción, la estructura química, las propiedades farmacéuticas, etc. se clasifican en diferentes grupos o familias. Algunas de estas familias son de uso exclusivo en veterinaria, otras en cambio son Críticamente Importantes para la salud humana . Estos antibióticos que se usan en veterinaria, pero que son de “uso crítico en humana” deben ser de uso restringido y muy justificado en veterinaria a partir de ahora, para evitar esa aparición de resistencias que limitaría en un futuro su uso en personas y solo deberían usarse cuando no exista otra alternativa terapéutica. Para el resto de antibióticos la Cautela y la Prudencia deben regir para su buen uso. La finalidad del Programa es promocionar el uso prudente de estos antibióticos críticos y el desarrollo de nuevas medidas preventivas definiendo dos objetivos: 1. Definir e implantar pautas de manejo y tratamiento con base científica de cara a un uso racional de antibióticos y evitar la proliferación de resistencias 2. Reducir el consumo total de antibióticos críticos (Quinolonas y Cefalosporinas de 3ª y 4ª generación) en dos fases: 1ª Fase (2019-2021) fluoroquinolonas y otras quinolonas. 2ª Fase (2022-2025) cefalosporinas 3º y 4ª generación En este Plan de uso prudente, todos tenemos responsabilidad y todos debemos contribuir para salvaguardar este preciado patrimonio que tanto nos ayuda en nuestros problemas diarios. Por parte de los ganaderos, se deben mejorar las instalaciones, el manejo, extremar la higiene, las buenas prácticas ganaderas, cambiar a una mentalidad de prevención. No hay mejor forma de evitar el uso de antibióticos que evitando la enfermedad. Los veterinarios por su parte, son los principales responsables del uso prudente de antibióticos, son los garantes del uso adecuado de estos productos. Establecer planes sanitarios adecuados donde prime la prevención, establecer medidas de bioseguridad, realizar pruebas de diagnóstico y antibiogramas, aplicar medidas alternativas al uso indiscriminado de antibióticos son algunas de las medidas que deben tomar para rebajar el consumo de estas sustancias sin afectar a las producciones ni al bienestar animal. Este cambio en la forma de hacer las cosas y la minimización del uso de antibióticos, en especial los de uso crítico en humana, es posible y tenemos el ejemplo de nuestros colegas europeos. Además en España desde hace algunos años se han implantado ya Programas Reduce en otras especies productivas como en Avicultura o Porcino con excelentes resultados. Algunos ejemplos como la reducción del uso de colistina en porcino un 85% o la reducción del uso de antibióticos en general en Avicultura generan optimismo, y deben ser un modelo a seguir en otras especies, ya que demuestran que se puede utilizar menos antibiótico sin perder competitividad.