Revista Campoastur - Septiembre 2022

Campoastur | 30 La campaña 2022, año par, viene con escasa manzana A vísperas, un año más, de la cosecha de manzana de sidra en Asturias. Este año 2022 se espera un año de escasa producción de manzana de sidra, es año par y tradicionalmente la vecería los hace de escasa cosecha. El lograr romper esta perniciosa tradición para equilibrar el mercado de manzana asturiana requiere perseverar en los cuidados de mantenimiento de las pomaradas y en las medidas de aclareo de cosechas labores que representan costes para un cultivo que actualmente no los puede soportar. La floración fue normal para año par, es decir escasa en la mayoría de los casos, excepto en aquellas fincas con la vecería cambiada o jóvenes y particularmente bien manejadas, vino algo atrasada sobre unos 10 días y fue muy escalonada con diferencias muy acusadas dentro de la misma variedad y entre zonas del interior y la costa, llegando la floración de las variedades tardías por este escalonamiento hasta primeros de julio en zonas de costa. El cuajado de frutos, fue regular en la mayoría de las zonas, y algo mejor en las variedades de la Riega y Regona. Las condiciones climatológicas de la primavera y principios de verano, fueron aceptables, para no se quejar. Este año hubo agua en primavera y como es normal en Asturias sequía veraniega, y aunque esta se acentúa mas en determinadas zonas y fincas, las lluvias de agosto valieron mucho y llovió cuando de verdad se necesitaba, agua suficiente hasta la cosecha. La manzana este año parece que no viene adelantada, es de esperar el comienzo de la recolección de las variedades más tempranos como la Solarina para final de septiembre o primeros de octubre, y las variedades tardías para avanzado el mes de noviembre. Parece característica general de este año que el tamaño de la manzana es grande, en agosto algunas variedades ya tiene tamaño de recolección, buena cosa, para la calidad del fruto, al igual que el sol y calor veraniego. Se puede decir a día de redacción que el manzano de sidra en la totalidad de las zonas, está vegetando bien y sin notar la falta de agua. Solo hace falta que no haya ninguna circunstancia climatológica extrema hasta la recolección.