Campoastur | 26
Campaña de recolección manzana 2016
Desarrollo de la campaña
Campaña de buena manzana y escasa
cosecha.
La campaña comenzó la segunda semana de octubre
en torno al Pilar y está previsto se prolongue hasta el
puente de la Constitución en la segunda semana de
diciembre .
Prueba de maduración del almidón
Si algo caracterizó este año la campaña es el retraso,
la maduración de nuestra manzana de sidra vino
con un retraso de dos a tres semanas respecto a lo
habitual.
Las entregas de las variedades más tempranas se
comenzaron a realizar pasado el Pilar, por el 13 de
octubre, hacía años que no venía la maduración de
la cosecha tan retrasada, consecuencia del retraso
en la floración por la fría primavera, las condiciones
climatológicas de la primavera, a posteriori
determinaron el retraso de la maduración. El final
de la campaña está previsto para diciembre, en el
puente de la Constitución. La campaña transcurrió con
normalidad y sin apuros al haber escasa cosecha y
esta no meter prisa en la recogida.
Los datos totales de la manzana comercializada por
Campoastur cooperaitva se esperan inferiores a otros
años con un descenso notable en cantidad. En cambio
los servicios asociados a la cosecha de manzana, se
esperan semejantes a otros años
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