Revista Campoastur - Invierno 2024

PRODUCCIONES DE AÑO MALO ALGO SUPERIORES A LO ESPERADO El 2024 rompió la mala dinámica de las dos últimas campañas, (el 2022 fue mal año, el peor entre los malos pares, y el año 2023 fue a la postre, el peor año que se recordaba entre los buenos años impares). Esta campaña, en cuanto a producciones, se volvió a la normalidad, era año de no manzana por la vecería y así fue, pero hubo un poco más de esperado. Se puede considerar bueno-aceptable, bastante mejor que el 2022. A nivel regional no existen datos fidedignos de producciones totales. El Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias estimaba recoger aproximadamente 5, 5 mill de kg del total de las fincas registradas en DOP, igualmente el Consejo Regulador esperaba que sus lagares registrados necesitaran este año 4.5 mill de kg es decir la cantidad de manzana asturiana era a priori suficiente para satisfacer la demanda de los lagares para elaborar la sidra con destino a sidra con denominación de origen “Sidra de Asturias” y a la postre así fue. Todo apunta a que la manzana comercializada por la cooperativa Campoastur sobrepase el 110 -115% % de lo estimado a priori a últimos de septiembre y sobrepase los 3,5 millones de Kg, aproximadamente este año venderá un 70% para DOP del total comercializado, cuestión que depende exclusivamente de la demanda de los lagares. EL COMIENZO EN TIEMPO Cuando hay poca manzana hay más sincronización entre la manzana y los lagares. La maduración en un principio venia un poco atrasada respecto al año pasado, los lugoles (prueba de madurez del fruto), preveían un atraso de 7 días respecto a lo normal. Pero en la última quincena de septiembre se adelantaron las maduraciones y la manzana temprana vino en tiempo. Campoastur S. Coop. comenzó a cosechar por las variedades mas tempranas ( Solarina, Panquerina, etc) la última semana de septiembre. La mayoría de los lagares abrieron como siempre lo hacen un año de poca manzana, a primeros de octubre este año a tiempo. LA CAMPAÑA DE MANZANA 2024: UNA BUENA CAMPAÑA DE AÑO MALO SIN SORPRESAS, COMO AÑO PAR, TOCABA AÑO DE POCA COSECHA, Y ASÍ FUE. AL FINAL HUBO UN POQUITÍN MÁS. SECTORIAL MANZANA 34 REVISTA CAMPOASTUR | Invierno 2024