Revista Campoastur - Invierno 2024

Pomarada Campoastur del Enguilu. Cosechona a contracorriente. Nuestra pomarada cooperativa del Enguilu, en Nava, dejando aparte “El Paseo de las 100 Variedades” con producción regular y orientación expositiva- experimental, el resto de la pomarada con orientación productiva, en esta campaña 2024 se le esperaba una buena cosecha cercana a las 100 tm de manzana de sidra ecológica de denominación de origen “Sidra de Asturias y dió una producción de 130 tm. Nuestra producción propia de manzana, siempre controlada con técnicas de aclareo, está orientada mayoritariamente la producción hacia los años pares como este – años de escasa manzana en Asturias- que es cuando se demanda más la manzana asturiana en el mercado. La manzana de la pomarada del Enguilu tiene la calificación de ecológica y de denominación de origen “Sidra de Asturias” . La pomarada está dada de alta tanto en el COPAE (Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias). como en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen protegida Sidra de Asturias ”. El servicio de recolección de Campoastur . Este año además de los medios propios, personal propio (12) y la máquina de recolección-recolección mecánica-, se contrató a unos 60 trabajadores para las cuadrillas de recolección. Se espera recoger por encargo de los socios unos 2 mill de Kg que era más menos lo estimado a priori. Es un servicio que no deja de crecer porcentualmente año tras año. El servicio de transporte de Campoastur . Se llevó a los lagares aproximadamente el 90 % del total manzana comercializada ( del total de la recogida por el servicio de recolección de Campoastur y de la recogida por los propios socios). Igual que sucede en la recolección el servicio de transporte de la cooperativa, cada año es más demandado entre los socios se aproxima al 100% de las producciones de la cooperativa. EL FUTURO DE TODOS PASA POR RECUPERAR AL SECTOR PRODUCTOR Las próximas campañas van a ser determinantes para el cultivo del manzano de sidra en Asturias. Que vuelva a ser una actividad rentable de nuestro medio rural, o que desaparezca, va a depender de nosotros mismos. Los lagareros - deben de apostar con contundencia por la elaboración de “Sidra de Asturias” y por la manzana asturiana. Los consumidores - debemos ejercer un consumo responsable, conocer la repercusión que tiene para nuestras pomaradas y nuestro territorio elegir o no “Sidra de Asturias” y obrar en consecuencia. Los hosteleros deben de facilitar al cliente el consumo de Sidra de Asturias” como primera opción. La administración debe de continuar apoyando el cultivo y ayudar más en la instalación a las nuevas plantaciones. Realmente solo hay un camino, que es el que lleva a que se recuperen y planten más pumaradas. Camino que hay que recorrer entre todos paso a paso sin titubeos. Jorge García Director Técnico Prod. Vegetal Campoastur S. Coop. 36 REVISTA CAMPOASTUR | Invierno 2024