Revista Campoastur - Otoño 2024

con la colaboración de la Universidade de Santiago de Compostela a través del Grupo de Sistemas Silvopastorales. El proyecto de innovación se desarrollará en diferentes etapas, la primera de las cuales consiste en la elaboración de un listado de indicadores de sostenibilidad y clima asociados a la granja y la cadena de valor, que serán debatidos en grupos focales en los que participarán agentes involucrados en toda la cadena de valor de la producción de leche para seleccionar aquellos de mayor interés, y que serán implementados y evaluados en diferentes granjas de las zonas de estudio. Con los resultados de estas evaluaciones, se podrán elaborar los indicadores económicos, ambientales y sociales de sostenibilidad de la cadena agroalimentaria láctea que derivarán en la elaboración de índices y protocolos de medición de neutralidad climática asociados a la marca CLIMALACT, que serían extensibles a todo el territorio nacional y europeo, impulsando el desarrollo y competitividad rural al mejorar la provisión y calidad de productos y servicios en condiciones productivas, ambientales y sociales sostenibles. Por último, se elaborará un listado de recomendaciones para la distribución de fondos de la PAC, buscando conseguir el objetivo final del proyecto, que es establecer mecanismos que nos permitan alcanzar los objetivos planteados en el pacto verde y la estrategia de la granja a la mesa de la Unión Europea: reducción del 55% de los gases de efecto invernadero, reducción de la pérdida de nutrientes y el uso de herbicidas en torno al 50%, reducción del uso de fertilizantes en torno al 20% e incremento de la gestión del territorio en ecológico en un 25% en el año 2030, contribuyendo así a alcanzar la neutralidad climática para el año 2050. 24 REVISTA CAMPOASTUR | Otoño 2024