Revista Campoastur - Primavera 2023

¿Cómo ve el futuro de la ganadería? La verdad es que no se ve un futuro muy alentador. No hay relevo generacional problema que se agrava con la falta de mano de obra cualificada. La baja rentabilidad de los años anteriores ha hecho, además, que muchas explotaciones vendieran parte de sus animales y muchas otras directamente cerraron. Son pasos que ya no tienen marcha atrás. Su explotación es puntera en innovación organizativa ¿Qué le supone pertenecer a Campoastur? Campoastur nos da mucha seguridad a la hora de contar con sus servicios. Lo primero y fundamental es que tenemos unas materias primas de excelente calidad a la hora de dar de comer a nuestro ganado y a unos precios muy competitivos. Luego contamos con sus servicios veterinarios, de maquinaria, de sustituciones, de asesoramiento y que la tenemos a disposición para intentar solucionar cualquier problema que nos surja. ¿Qué evolución advierte en la cooperativa desde su fundación hasta el décimo aniversario? Creo que poco a poco se ha consolidado y dimensionado. Ha ido encajando todas las piezas para que haya un correcto funcionamiento. Con innovación, con tecnología y sobre todo con la gran función que desarrollan todos los trabajadores para que todo funcione. ¿Cuál debería ser el siguiente paso para fortalecer el sector? Creo que tenemos que hacerlo más atractivo y con más recursos para que la gente no abandone el medio rural. Supongo que habrá de diversificar la actividad. Es un reto muy difícil porque como te comentaba cada vez hay menos explotaciones y los jóvenes buscan otro modelo de vida. ¿Y el mayor desafío que afrontan? Creo que tendremos que reinventarnos para poder seguir intentando mantener todos nuestros proyectos en un sector envejecido y en un medio rural que se vacía poco a poco. 23 ESPECIAL 10 ANIVERSARIO