Revista Campoastur - Primavera 2023

CARLOS GARCÍA SOCIO CAMPOASTUR CAMPOASTUR NOS DA SEGURIDAD A LA HORA DE CONTAR CON SUS SERVICIOS” “ Carlos García es uno de los socios de la Cooperativa Chaca Otur junto Adelo y Jos Ramón quienes han logrado levantar una explotación asociativa mod lica en Asturias. Ellos tres, junto con los trabajadores contratados, atienden tanto el manejo de la granja, animales de producción, recría así como la producci n forrajera de las fincas pudiendo organizarse, además, para disponer de descansos programados. Repasa en esta entrevista la actualidad del sector indicando que el mayor reto que afrontan es “reinventarse” en un entorno complicado. 22 ESPECIAL 10 ANIVERSARIO