PRODUCTOS ASTURIANOS CAMPOASTUR: EL SABOR AUTÉNTICO DE NUESTRA TIERRA En el Occidente de Asturias nacen productos que cuentan una historia: la de un territorio, la de sus gentes y la de una forma de entender la vida ligada al campo y al respeto por la naturaleza. Las Fabas Campoastur, cultivadas en nuestra comarca y certificadas por el Consejo Regulador de la Faba de Asturias, representan la excelencia de una tradición agrícola que se mantiene viva generación tras generación. Junto a ellas, la sidra Campoastur, con Denominación de Origen, y Gallu Pintu, elaborada con manzanas procedentes de las fincas de nuestros socios, reflejan la riqueza de un paisaje donde el manzano y la cultura sidrera forman parte del alma asturiana. A esta selección se suma la leche ecológica CampoBio, certificada como producto ecológico y distinguida con el sello Alimentos del Paraíso, fruto de una ganadería responsable y respetuosa con el entorno. Nuestra propuesta se completa con una cuidada selección de miel con IGP, mermeladas artesanas, galletas tradicionales y arroz con leche, elaborados por pequeñas empresas rurales asturianas. Son productos de cercanía, de auténtico kilómetro cero, que además de ofrecer una calidad excepcional contribuyen a mantener vivo el medio rural y a fijar población en nuestros pueblos. En Productos Asturianos Campoastur creemos firmemente en este camino: el de la autenticidad, el del respeto por la tierra y el de una gastronomía que honra sus raíces. Un camino imprescindible para quienes aman la Asturias rural y para todos aquellos que saben reconocer, en una buena mesa, el verdadero valor de las cosas bien hechas. Cuco Nieto Director Comercial Campoastur 13 REVISTA CAMPOASTUR | Primavera 2026
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