Revista Campoastur - Verano 2025

Reforzamos nuestro compromiso con la producción ecológica asumiendo la presidencia del COPAE, el principal órgano de control y promoción de la agricultura ecológica en Asturias. Javier Fernández García , director técnico de Producción Animal y representante de nuestra cooperativa, ha sido elegido presidente del Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE) . La designación, acordada en el Pleno del pasado 27 de marzo, supone un reconocimiento al trabajo que venimos desarrollando desde hace más de dos décadas en el ámbito de la producción ecológica. Nuestra historia con el COPAE comenzó en 2002, cuando Campoastur, a través de la fábrica de piensos ecológicos de La Oturense, se convirtió en uno de los primeros operadores certificados del Principado. Desde entonces, no hemos dejado de avanzar en este camino, ampliando nuestra actividad con nuevas líneas de productos ecológicos, como la leche y el queso Campobio, que ya forman parte del día a día de muchos hogares asturianos. La elección de Javier al frente del COPAE no solo reconoce su experiencia y dedicación, sino también la apuesta firme y colectiva de toda la familia Campoastur por un modelo de producción más sostenible, justo y cooperativo. Para nosotros, esta presidencia representa una oportunidad para seguir defendiendo los valores que nos mueven: la calidad, el origen, la innovación y el compromiso con el medio rural. Con esta nueva responsabilidad, Campoastur da un paso más en su vocación de liderazgo dentro del sector ecológico asturiano, contribuyendo activamente a definir su presente y su futuro. Un futuro en el que seguiremos trabajando, como siempre, desde el territorio y con las personas. CAMPOASTUR, NUEVO PRESIDENTE DEL COPAE 8 REVISTA CAMPOASTUR | Verano 2025