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broma, como por ejemplo la reducción “voluntaria”
de la producción láctea, a la que de mano los países
altamente excedentarios ya habían comunicado que no
la aplicarían.
InLac considera que la principal dificultad es el carácter
voluntario de la medida, ya que la eficacia de la misma
depende de su aplicación global en todos los países
de la Unión Europea; especialmente los países más
excedentarios con respecto a su consumo. Por tanto
tampoco propone su aplicación.
A nivel internacional los mercados siguen muy parados
y tanto el bloqueo Ruso como el estancamiento de
demanda asiática hacen multiplicar los excedentes
europeos.
Ya se ha sobrepasado el límite de 218.000 Tm
establecido por la Intervención europea para la leche en
polvo a precio fijo, cantidad que había sido doblada por
la UE en el mes de marzo. El desequilibrio sigue siendo
tan grande y la crisis tan profunda que en un periodo
corto los operadores han consumido este contingente.
Ahora las aportaciones a la intervención ya no serán a
precio fijo sino a licitación. Hay voces que pedían que se
aumente el precio de Intervención: más que una solución
puede ser un problema, pues los países altamente
productores aún incrementarían más los excedentes, si
disponen de mejores precios.
Se constata una gran entrada de leche barata a las
Industrias de nuestro país que, mientras no se reduzca,
mantiene unos precios de Spot tremendamente bajos.
También entrada de quesos y derivados lácteos a bajo
coste.
Solo cabe esperar que los bajos precios en origen
que sufren la mayoría de ganaderos europeos hagan
disminuir las entregas y adaptarlas más a la demanda,
dado el fracaso que se está experimentando del final de
sistema de cuotas y la apuesta de la política comunitaria
por medidas exclusivamente liberalizadoras.
Javier Fernández
Director Técnico Prod. Animal
Campoastur
