COSECHA DEL MAIZ FORRAJERO Las ganaderías en Asturias, buscan obtener una alimentación rica en energía para sus animales y han encontrado en el ensilado de maíz, un alimento relativamente fácil de cultivar y conservar, que proporciona una alimentación uniforme y de calidad durante todo el año, y para ello, es necesario elegir adecuadamente la variedad utilizada según las necesidades y características de cada explotación. Para determinar el momento de la cosecha, la observación de la planta entera no siempre es suficiente. En las variedades que tienen buen stay green (permanecer verde), puede que el grano tenga la materia seca óptima para el ensilado y, sin embargo, las hojas de la planta sigan verdes. Esto puede resultar engañoso y si esperamos a que estén más secas, podemos obtener una cosecha con una tasa de materia seca muy elevada que origine problemas de manejo a nivel de ensilado y como consecuencia también de nutrición. MAÍZ FORRAJERO: COSECHAR EN EL MOMENTO JUSTO MARCA LA CALIDAD DEL SILO 20 REVISTA CAMPOASTUR | Otoño 2026
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