condiciones particulares de cada finca—, buena parte de estas pérdidas están relacionadas con el agusanado de la manzana, provocado por la carpocapsa (Cydia pomonella). Se trata de la principal plaga del cultivo y puede ocasionar daños importantes en la cosecha. Además, prácticamente toda la fruta agusanada que cae anticipadamente al suelo acaba perdiéndose antes de que llegue el momento de recolección de su variedad. Es lo que tradicionalmente se conoce como “manzana del sapu”. El problema parece haberse intensificado durante los últimos años. Los veranos cada vez más cálidos favorecen el desarrollo de la plaga y pueden incrementar el número de generaciones a lo largo de una misma campaña. Por ello, su control se convierte en uno de los grandes retos para las pomaradas asturianas y pone de manifiesto la importancia de realizar los tratamientos fitosanitarios adecuados en el momento oportuno. Manzana del sapu en la variedad regona (variedad de noviembre). Buenas perspectivas también en el mercado Las previsiones productivas llegan, además, en un contexto favorable para el sector. La campaña está precedida por una buena evolución de las ventas de DOP Sidra de Asturias, lo que permite afrontar los próximos meses con expectativas positivas para la comercialización de la manzana. La Mesa de Mercado del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias, reunida el pasado 2 de septiembre, constató que las previsiones de cosecha permitirían disponer de suficiente manzana para elaborar sidra amparada por la Denominación de Origen sin restricciones de suministro. Además, las previsiones de producción de los lagares aumentan en alrededor de un millón de kilos respecto a 2024, un dato especialmente relevante en un año tradicionalmente de menor cosecha. El reto continúa siendo avanzar hacia un marco de mayor estabilidad que permita remunerar adecuadamente la producción y generar 40 REVISTA CAMPOASTUR | Otoño 2026
RkJQdWJsaXNoZXIy NzQzMTM=