NUEVO SISTEMA NIR PARA EL CONTROL EN RECEPCIÓN. La calidad de un pienso no depende únicamente de su formulación o de su proceso de fabricación. El primer paso para obtener un producto de calidad es contar con materias primas de calidad contrastada. Por este motivo, en nuestras fábricas de piensos el control de las materias primas constituye una parte fundamental de nuestro sistema de aseguramiento de la calidad. Para garantizar que los ingredientes utilizados cumplen con los mayores estándares de calidad, trabajamos con un sistema de homologación y seguimiento de proveedores. Este proceso incluye la evaluación periódica de distintos aspectos relacionados con la calidad, la seguridad alimentaria, la trazabilidad y la regularidad en el suministro. De esta manera, nos aseguramos de que las materias primas procedan de proveedores que ofrecen las máximas garantías. No obstante, el control no termina en la selección del proveedor. Cada partida que llega a nuestras instalaciones es sometida a un control en recepción, considerado un punto crítico dentro del proceso productivo. El objetivo es verificar que la mercancía recibida se corresponde con las especificaciones establecidas y que reúne las condiciones necesarias para su incorporación a la fabricación de piensos. Para ello, disponemos de un tomamuestras automático instalado sobre la báscula de recepción de camiones. Este equipo realiza el muestreo de cada vehículo en al menos tres puntos diferentes de la carga, obteniendo una muestra representativa de la mercancía transportada. La representatividad del muestreo es un aspecto esencial, ya que permite que los resultados obtenidos reflejen de forma fiable las características reales del lote recibido. 30 REVISTA CAMPOASTUR | Verano 2026
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