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TÉCNICO DE CALIDAD

Departamento de Producción Animal | Asturias

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Campoastur aporta valor en la fabricación y comercialización de productos y servicios, a través de un equipo profesional de personas en mejora continua, para comprometidos con los socios, satisfacer las necesidades de nuestros clientes en el entorno rural.

Misión

El técnico de calidad alimentaria es el encargado de controlar y garantizar que los productos alimentarios elaborados en las instalaciones de Campoastur, cumplan con las normativas de seguridad, higiene y calidad durante su elaboración y distribución. Evalúa los peligros que pueden afectar a la seguridad de los alimentos a lo largo de todo su proceso de elaboración, desde la materia prima hasta el consumidor final, anticipándose a posibles riesgos microbiológicos, físicos, químicos o alergénicos.

Labores propias del puesto:

1. Realizar controles de calidad de materia prima, forrajes y producto elaborado.
2. Supervisar la correcta aplicación de APPCC.
3. Gestionar las certificaciones de Producción de piensos ecológicos.
4. Llevanza de los Sellos de garantía de producción para IGP (Ternera gallega y Ternera Asturiana).
5. Desarrollar y mantener la implantación de ISO 9001 e ISO 14001.

Estudios

• Grado superior en calidad (FP).
• Ingeniería en gestión de calidad (Universidad).
• O similar.

Características

1. El trabajo se realiza principalmente en las instalaciones de Otur- Valdés donde están la fábrica de pienso convencional y la fábrica de pienso ecológico; también en esta ubicación está el taller de muestreos.
   Así mismo se deberá hacer seguimiento de la fábrica de pienso convencional de La Curiscada-Tineo y de Obanca-Cangas del Narcea.
2. La comunicación efectiva será eje principal, buscando evitar los conflictos y fomentando el trabajo conjunto de los diferentes equipos. Asertividad y claridad en la trasmisión de instrucciones.
3. Atención al detalle y actitud proactiva en la detección de desviaciones, proponiendo mejoras.
4. Será necesaria la continua actualización de innovaciones, tanto técnicas como legislativas.
5. Trabajo efectivo en tiempo y forma, de su agilidad en la aportación de informes se deriva la adecuada programación de fábrica y por tanto de atención al cliente.
6. Tendrá responsabilidad sobre el cumplimiento de los objetivos de calidad establecidos.
7. Dará cuenta a sus superiores de cualquier “incidencia o queja” grave, de forma inmediata.

Contratación y prestaciones

* El Técnico de Calidad tendrá un contrato laboral por cuenta ajena inicial en Prácticas y un Plan de Carrera trianual. Se considera un puesto estructural y por tanto en función de valía se avanzará hacia un contrato indefinido.

*La jornada laboral contratada será completa, de lunes a viernes, con los descansos semanales correspondientes a la legalidad vigente.

* El Técnico de Calidad recibirá ropa laboral y Equipos de protección tales como guantes o ropa de alta visibilidad.

* La remuneración anual se elabora mediante 12 nóminas mensuales (base de retribución según Convenio comercio general de Principado de Asturias), que se abonan a través de transferencia bancaria a inicio del mes siguiente, 2 pagas extras prorrateadas en las nóminas más 2 pagas extraordinarias que se reciben a mediados de junio y de diciembre.

* Se establecen unos objetivos anuales y en función de cumplimiento tendrá acceso a una prima que completa su salario.

Cómo dar el paso

Si quieres impulsar tu carrera en el sector agroalimentario y formar parte de un proyecto cooperativo referente en Asturias:

Envía tu currículum a campoastur@campoastur.es

O súbelo directamente a nuestra web: www.campoastur.es/rrhh