Campobio, el queso azul ecológico que conquista España
El mejor queso azul de España se hace en Asturias, con alma cooperativa. Así lo ha reconocido el prestigioso Campeonato de los Mejores Quesos de España – GourmetQuesos 2025, celebrado en el marco del Salón Gourmets, el mayor escaparate nacional del sector agroalimentario.
CampoBio, finalista en el campeonato de los mejores quesos de España – Salón Gourmets 2025
Hay sabores que cuentan historias. Y hay historias que merecen ser contadas. Hoy queremos compartir contigo una de esas historias que nos emocionan como cooperativa, como productores… y como asturianos.
Reunión Grupo focal Proyecto Climalact
Dentro de nuestras actividades de innovación, participamos en el Grupo Supraautonomico CLIMALACT, cuyo principal objetivo es desarrollar una marca de sostenibilidad y neutralidad climática denominada CLIMALACТ, referida al sistema de producción de leche asturiano y gallego. Dicha marca va a tener en cuenta el análisis conjunto de la granja y la cadena de valor, de […]