El 12 de febrero tuvimos el placer de compartir una jornada única junto a la Real Cofradía de Amigos del Queso del Principado de Asturias, donde hablamos de tradición, calidad y del papel clave de Campoastur en el sector lácteo asturiano.
El Cofrade Mayor, Rafael Secades, destacó la importancia de nuestra cooperativa como pilar fundamental del sector quesero, reconociendo nuestro compromiso con la ganadería y la producción láctea.
Degustación de quesos con sello Campoastur
Tras la presentación de Campoastur a los asistentes por parte de Jesús López. director general de la cooperativa; los asistentes disfrutaron de una cata de quesos elaborados con leche de nuestros socios, con variedades de las queserías Temia, La Borbolla, Taramundi y La Peral, además de nuestro queso ecológico CampoBio. Cuco Nieto, director comercial de la cooperativa, les guió a través de los sabores y matices de estos productos únicos.
Un encuentro con apoyo y reconocimiento
El evento contó con la presencia de representantes del ámbito institucional y social, quienes destacaron la importancia del sector lácteo y quesero en Asturias y el papel clave de Campoastur en su desarrollo. Entre ellos, nos acompañaron la alcaldesa de Tineo, Montserrat Fernández, el alcalde de Vegadeo, César Álvarez, y el cónsul honorario de Paraguay, Javier Marqués, quienes mostraron su apoyo a nuestra labor y compromiso con el mundo rural.
Campoastur, Cofrades de Honor.
Como cierre del evento, tuvimos el honor de ser nombrados Cofrades de Honor de la Real Cofradía de Amigos del Queso, un reconocimiento que nos llena de orgullo y refuerza nuestro compromiso con el sector. Para conmemorarlo, Rafael Secades, acompañado de la junta directiva de la Cofradía, entregó a Jesús López un cuadro representativo de este momento especial.
Queremos agradecer a la Cofradía su excelente recibimiento y este reconocimiento tan especial. Es un honor formar parte de una entidad que, como nosotros, trabaja por la defensa y promoción del queso asturiano.
También queremos dar las gracias a Quesería Temía, Queseria La Borbolla , Quesería Taramundi y Quesos La Peral , que hicieron posible la degustación de quesos, mostrando la riqueza y calidad de los productos elaborados con leche de nuestros socios.
Seguimos trabajando para dar valor a la producción láctea asturiana y apoyar el futuro del sector.
